MARINOVANÉ HOUBY S ČESNEKEM

Potřebujeme: 12 velkých žampionů, 300 g hlívy ústřičné, 2 červené papriky, svazek kerblíku, 2 stroužky česneku, sůl, 125 ml slunečnicového oleje, 2 lžíce sójové omáčky, hrubě mletý pepř.
Houby nakrájíme na plátky, papriku na nudličky a společně vložíme do velké nízké mísy. Česnek nakrájíme na tenké plátky a kerblík jemně posekáme. Na zálivku smícháme olej, sójovou omáčku, pepř, česnek a kerblík. Zálivkou pokapeme plátky hub a papriky a necháme asi hodinu rozležet. Houby a papriky vložíme do alobalové grilovací misky, krátce pečeme na grilu. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme.

Labels: gril, houby

posted by smetak1 @ 12:55 AM