17.12.06

Karlova zelňačka

Suroviny Postup
1 kg kysaného zelí
1 kg brambor
2 velké mrkve
1 petržel
1/2 celeru
250 g domácí klobásy nebo uzeného masa
1 šlehačka
2 vejce
1 větší cibule
polévkové koření
sůl Kysané zelí dáme vařit s nastrouhanou kořenovou zeleninou a uzeným masem nebo klobásou. V druhém hrnci uvaříme na kostičky nakrájené brambory. Uvařené slijeme dohromady, uzené vyjmeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme šlehačkou a rozkvedlanými vejci. Osolíme a přidáme trochu polévkového koření.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home

kulinarske recepty: Karlova zelňačka