Hovězí plátky s plísňovým sýrem

Suroviny Postup
4 plátky svíčkové
niva
jablko
olej
sůl
pepř Plátky svíčkové lehce naklepneme, osolíme, opepříme a necháme pár hodin uležet. Poté je velmi rychle osmahneme na pánvi z obou stran a poklademe vrstvou strouhané nivy a půlměsíčky nakrájeného jablka. Krátce dusíme lehce podlité pod pokličkou do změknutí jablek a vytvoření šťávy. Podáváme s brambory nebo s rýží.

posted by smetak1 @ 3:56 PM