6.6.06

Vařený candát s pikantní omáčkou

Suroviny Postup
4 porce candáta
1 dcl bílého vína
4 dcl vody
100 gr. majolky
1 jablko
sůl, jogurt, citrónová šťáva, cukr, worcester
Očištěného candáta uvaříme v osolené a vínem ochucené vodě a opatrně vyjmeme. Omáčka – do majonézy najemno nastrouháme jablko, přidáme 2 lžíce jogurtu, a to vše rozšleháme a ochutíme solí, citr. šťávou, cukrem a worcesterem. Omáčkou poléváme porce ryby.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home

kulinarske recepty: Vařený candát s pikantní omáčkou