Marinovaná panenka

1/2 kg panenky
10 lžic sojové omáčky
3 stroužky česneků
zázvor
2 lžíce cukru
10 lžic oleje
5 lžic jablečného octa

Salát:
Hlávkový salát, 4 mandarinky, zakysaná smetana, pepř, sůl

Panenku v celku naložíme do marinády, na kterou použijeme sojovou omáčku, prolisovaný česnek, nadrobno pokrájený zázvor, cukr, olej a lžičku jablečného octa.Uleželou panenku zprudka orestujeme.Ze zbylé marinády připravíme pomocí sušené jíšky omáčku na podlití.Podáváme nakrájené na plátky se salátem.

posted by smetak1 @ 10:54 AM