Dary moře po provensálsku

500 g mořských plodů
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
250 g pórku
2 cibule
4 stroužky česneku
1 chilli paprička
50 ml bílého vína
olivový olej
kečup
sůl
pepř
provensálské koření
petrželka
světlý toustový chléb Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek a pokrájené papriky. Lehce podusíme a pak přidáme plody moře. Osolíme, okořeníme a vmícháme kečup. Krátce povaříme a vlijeme bílé víno. Na talíři sypeme nasekanou petrželkou. Podáváme s opečeným bílým chlebem.

posted by smetak1 @ 3:46 PM