polevka a placky

4 brambory,
150 g uzeného lososa, 125 ml ušlehané šlehačky,
2 lž strouhaného křenu, sůl, pepř,
snítka kopru na ozdobu Brambory potřeme olejem, zabalíme do alobalu a dáme zapéci. Po změknutí je vyjmeme, vydlabeme a naplníme na drobno pokrájeným lososem a šlehačkou, do které jsme vmíchali křen. Dochutíme a ozdobíme.

100 g hl. mouky,
1 vejce,
100 g tvrdého nastrouhaného sýra, 50 g nakrájené šunky,
200 ml mléka,
sůl, pepř, olej, sekaná petrželka kudrnka Z mouky, mléka a vejce umícháme řidší těsto, do kterého přidáme nastrouhaný sýr, nadrobno pokrájenou šunku a nasekanou petrželku, ochutíme a smažíme na oleji.

posted by smetak1 @ 11:14 PM