rezy

5 žloutků
200 g cukru krupice
200 g polohr.mouky
50 ml oleje
sníh z 5 bílků
náplň:
250 ml mléka1 vanilkový pudink
200 g másla
130 g cukru
5 banánů
poleva:
100 g másla
200 g moučkového cukru
2 lž kakaa
2 lž rumu
½ čaj.lž.škrobu Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mouku a sníh z bílků. Vymícháme těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme upéci.
Náplň :
Uvaříme pudink a necháme ho vystydnout. Máslo s cukrem šleháme a po lžičkách přidáváme zchladlý pudink. Postupně vyšleháme krém.
Poleva:
Máslo rozpustíme, přidáme cukr, kakao, škrob a na závěr rum.
Piškot poklademe banány nakrájenými na kolečka, potřeme náplní a polijeme čokoládovou polevou.

posted by smetak1 @ 3:13 PM