ŠVÉDSKÝ SALÁT S HOVĚZÍM MASEM

Potřebujeme: 200 g vařeného hovězího masa, vařených brambor a nakládané červené řepy, 2 nakládané okurky, jablko, uzeného sledě, 2 lžíce octa, pepř, sůl, lžičku hořčice, špetku cukru, 6 lžic oleje, lžíci kaparů, petrželku, kopr, pažitku, 2 vejce uvařená natvrdo.
Maso, okurky, řepu, jablko a brambory nakrájíme na kostičky a pečlivě promícháme. Sledě nakrájíme na kousky velikosti sousta. Rozšleháme ocet, hořčici, pepř, sůl, cukr a olej. Zálivkou salát přelijeme a opatrně vmícháme kapary a sledě. Salát posypeme sekanými bylinkami a zdobíme na osminky nakrájeným vejcem.

posted by smetak1 @ 12:44 AM