TĚSTOVINY S BROKOLICOVOU OMÁČKOU

Suroviny Postup
Brokolice
1 cibule
půl palice česneku
Nastrouhaný sýr
Špetka pepře
Nadrobno nakrájená šunka
2 žloutky
sůl
máslo
olej
zásmažka
mléko nebo smetana Zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek, nasypeme nadrobno nakrájenou brokolici, osmahneme, přidáme trochu vody, podusíme.
Vedle si uděláme sýrovou bešamelovou omáčku – použijeme zásmažku, mléko nebo smetanu, 2 žloutky, sůl, špetku pepře, nastrouhaný sýr, vše smícháme. Nakonec obohatíme nadrobno nakrájenou šunkou.

posted by smetak1 @ 2:56 AM