SPEJBLOVA RAJSKÁ ČESNEČKA

Suroviny Postup
150 g vyuzeného špeku
1 lžíce oleje
5-6 stroužků česneku
1kg loupaných rajčat (event. v konzervě)
pažitka, sůl, pepř
1. nakrájíme špek na tenké plátky. (namísto špeku je možno použít méně kalorická
uzená krůtí prsa)
2. V hrnci zahřejeme olej, na kterém špek osmahneme dorůžova.
3. Česnek nakrájíme na tenké plátky, které přidáme ke špeku.
4. Přidáme rajčata a necháme chvíli povařit (asi 10 minut). Ochutíme pepřem a solí.
5.Omyjeme pažitku a nasekáme ji. Použijeme ji jako dekoraci na hotovou polévku.

Labels: omacky

posted by smetak1 @ 12:34 PM