Houbovník

Potraviny:
300g rýže, 2 vejce, 30g strouhaného sýra, 1kg hub, kmín, sůl, petrželka, 1 cibule

Postup:
Rýži uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme a promícháme s 20 g másla, přidáme do zlatova osmaženou cibulku a osolíme. V druhém kastrolku dusíme houby s kmínem a solí. Když jsou hotové, vymažeme si pekáček. Nejdřív do něj dáme vrstvu rýže, houby, petrželka a navrch zas rýži, pokapeme máslem a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme asi 25 minut

Labels: houby

posted by smetak1 @ 4:59 AM