31.3.07

BIFTEKY SALVADOR

Potřebujeme: 1/2 kg hovězího masa, zelenou a červenou papriku, 2 rajčata, lžíci rajčatového protlaku, stroužek česneku, větší cibuli, sůl, pepř, olej, mletou papriku, 1/2 kg brambor, citrónovou šťávu.
Plátky masa potřeme ustrouhaným česnekem, pokapeme citronem a necháme uležet asi 1 hodinu. Papriky a oloupaná rajčata pokrájíme. Pokrájenou cibuli na oleji podusíme, přidáme mletou papriku, pokrájené papriky, rajčata, osolíme a dusíme. Uvaříme brambory. Jakmile jsou měkké, opečeme marinované maso na rozpáleném másle.

Labels: ,

0 Comments:

Post a Comment

<< Home

kulinarske recepty: BIFTEKY SALVADOR