Řízky česnekovohořčičné

Suroviny: Postup:
4 vepřové řízky
2 vejce
strouhanka
mouka
olej na smažení
na marinádu:
1 lžíce hořčice
pepř
4 lžíce oleje
1 lžíce drceného česneku Maso naklepeme,nařízneme a potřeme marinádou z hořčice, česneku, oleje, pepře a soli. Pak maso obalíme v mouce ,vajíčku, strouhance a znova ve vajíčku a smažíme dozlatova.
Příloha-brambory nebo bramborová kaše a zelný salát nebo okurka.

Labels: veprove

posted by smetak1 @ 10:47 PM