Lososový špíz

Suroviny Postup
500 g.lososa
150 g.anglické slaniny
100 g.jarní cibulky
100 g.koktejlových rajčat
barevný pepř
sůl
olej
citrónová šťáva Naporcovaného lososa obalovaného v anglické slanině napichujeme střídavě s jarní cibulkou a rajčaty na jehlu osolíme opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Špízy opečeme na oleji.
Jako přílohu podáváme štouchané brambory s kysanou smetanou a cibulovou natí.

Labels: ryby

posted by smetak1 @ 2:12 AM