Kuře v cibulovém hrnci

Suroviny
4 ks. kuřecích stehen
koření na pečené kuře (směs koupená), sůl
olej
malé cibulky
2 ks mrkve
máslo
tymián
bobkový list
vývar na podlití
250 g. Kysané smetany
příloha brambory s máslem
Postup
Kuře okořeníme, do hrnce dáme olej + 3 lžíce másla, mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na čtvrtky a osmahneme na oleji dozlatova, přidáme kuřecí stehna opepříme a osolíme, posypeme tymiánem a bobkovým listem, podlijeme vývarem a dusíme maso do měkka pod pokličkou cca 30 min. Přimícháme kysanou smetanu a prohřejeme. Maso vyjmeme a omáčku propasírujeme.

Labels: kure

posted by smetak1 @ 6:42 AM