26.1.07

Kotlety s vejci

Suroviny Postup
4 ks kotlety
150 g nivy
8 vajec
cibule
100 g žampionů
1 paprika
hladká mouka
sůl, pepř
olej na pečení
pažitka nebo petržel Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na pánvi. Orestujeme žampiony a papriku, přidáme rozšlehaná vejce s pažitkou a uděláme řídkou smaženici. Cibuli nakrájíme na kolečka a necháme na oleji zesklovatět. Smaženici navršíme na maso, přidáme cibuli a nahoru nastrouháme nivu a zapékáme.

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home

kulinarske recepty: Kotlety s vejci