Nivová polévka
Suroviny Postup
Cibule
Olej
200 g nivy
mléko
2 lž. hladké mouky
sůl
2,5 l bujónu Na oleji osmahneme cibuli do sklovata, přidáme nivu, kterou rozpustíme. Zaprášíme moukou, zalijeme bujónem a vaříme 20 min. Poté přidáme mléko, dle potřeby přisolíme.


Italský salát
Suroviny Postup
2 sáčky rýže
olivový olej
1 okurka
4 rajčata
200 g měkkého salámu
100 g tvrdého sýra
sůl
pepř Uvařenou rýži za tepla prolijeme olivovým olejem, nakrájíme zeleninu, salám a sýr a smícháme s rýží. Osolíme a opepříme a dáme vychladit.

posted by smetak1 @ 2:42 PM