Květáková polévka

Suroviny Postup
1 středně velký květák
1 mrkev
250 ml smetany
2-3 natvrdo uvařená vejce
máslo
hladká mouka
kopr Květák nakrájíme na kousky a mrkev nastrouháme nahrubo, osmahneme na másle. Přidáme hladkou mouku kterou prosmažíme. Zalijeme vodou a vaříme dokud květák nezměkne. Přidáme smetanu, kopr, sůl a dochutíme octem. Do hotové polévky přidáme nakrájená vejce.

posted by smetak1 @ 2:11 PM