Kari salát

Potřebujeme: 200g čínského zelí, 200g salátové okurky, 4 rajčata, 1 avokádo, 1 svazek jarní cibulky, kari koření, olivový olej, citronová šťáva
Postup: Všechny druhy zeleniny nakrájíme na kousky. Z avokáda vyjmeme pecku a dužinu rozmačkáme vidličkou. Do olivového oleje vsypeme lžičku kari, rozpustíme, smícháme s cibulkou, přidáme citronovou šťávu a protřepeme. Spojíme s avokádem a promícháme s ostatní zeleninou a ihned podáváme.
Poznámka: Dejte pozor na kari koření, ne všechny jsou bez emulgátorů.

posted by smetak1 @ 2:47 PM