23.4.06

2 velké cibule
15dkg slaniny
15 dkg uzeniny
sádlo
ml.paprika sladká
30 dkg namočené fazole
20 dkg brambory na kostičky
sůl
polévkové koření
bujón
mouka na zahuštění Nakrájíme cibuli, zpěníme na sádle, necháme z hnědnout a zaprášíme sladkou paprikou, přidáme hladkou mouku a uděláme tzv. paprikovou jíšku a zalijeme
Uvaříme si zvlášť fazole a když jsou skoro měkké přidáme pokrájené brambory a dovaříme
Na pánvi si orestujeme anglickou slaninu a uzeninu a společně z brambory a fazolemi vložíme do provařeného a procezeného základu, dochutíme solí, pepřem (dle chuti můžeme použít chilli, sojovou omáčku).

0 Comments:

Post a Comment

<< Home

kulinarske recepty