Polévka z hub

3 hrsti hub
1 cibule
máslo
1 ½ kostky masoxu
kořenová zelenina
vegeta
hladká mouka
5 vajec Houby nakrájíme na malé kousky, přidáme nakrájenou cibuli a na másle vše osmažíme, aby houby pustily šťávu, trochu podlít vodou. Dáme vařit 1 l vody, přidáme masox, přidat kořenovou zeleninu, vegetu a povaříme. Potom přidáme houby. Zvlášť uděláme řídkou máslovou jíšku a na ní rozbijeme vejce a uděláme drobení. Přidáme do polévky a ochutíme.

posted by smetak1 @ 1:49 PM