Pikantní kuře na koření

Suroviny:
Kuřecí prsa
1 cibule
máslová jíška
lžička kari
lžička orientálního koření
¼ lžičky zázvoru
špetka muškátového květu
pepř
½ lžičky drceného kmínu
2 bobkové listy
10 kuliček pepře
7 kuliček nového koření
tymián
majoránka
chilli koření
olej Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme a zprudka osmažíme. Přidáme cibuli a koření, které vložíme do gázového sáčku a s ním pak do omastku. Orestujeme a podlijeme vodou nebo vývarem .Podusíme a zahustíme světlou jíškou.
Příloha: Brambory nebo bramborová kaše.

Labels: kure

posted by smetak1 @ 11:01 PM