Zapékané brambory se šunkou a cibulí

Suroviny Postup
1 kg brambor
5 cibulí
150 g smetany
250 g šunky
3 lž. másla
3 lž. strouhaného sýra
1 lžička kmínu
černý pepř
sůl
tuk Cibuli s kmínem dusíme asi 10 minut až zesklovatí. Přilijeme smetanu a cibuli v hrnci rozmixujeme, osolíme, opepříme a postavíme stranou.
Plátky brambor vyskládáme do vymazaného pekáče, osolíme, opepříme, proložíme kostičkami šunky, potřeme směsí cibule a smetany. Posypeme sýrem a pečeme v horké troubě asi půl hodiny dozlatova.

posted by smetak1 @ 1:59 PM