Francouzské ratatouille Romana Štolpy

Suroviny Postup
cibule
lilek
cuketa
rajčata
papriky
provensálské koření
zelené tabasco
bílý chléb Osmažíme cibuli a vložíme k ní nakrájenou cuketu, lilek a dusíme. Po chvilce přidáme papriky, rajčata a dusíme se zbylou zeleninou asi 20 minut. Občas podléváme vodou. Kořeníme provensálským kořením a zeleným tabascem. Podáváme s bílým chlebem nebo k masu.

posted by smetak1 @ 4:53 PM