Květákové lívance

Suroviny Postup
1 květák
200 g tvrdého sýra
200 g hladké mouky
mléko
sůl
polévkové koření
2 vejce
muškátový květ
olej Květák uvaříme a nasekáme nadrobno. Smícháme jej s moukou, strouhaným sýrem, žloutky a kořením, podle potřeby zředíme mlékem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Tvoříme placičky a smažíme na oleji. Podáváme s bramborem.

posted by smetak1 @ 12:29 AM