Zapečená brokolice

Suroviny Postup
1 celá brokolice
cibule
česnek
sůl
pepř
250 g smetany ke šlehání
2 vejce
nastrouhaný muškátový oříšek
tabasco
pražené mandle Brokolici rozebereme na malé růžičky. Na másle podusíme cibulku a česnek, přidáme brokolici, dusíme cca 6 minut. Osolíme, opepříme, přidáme smetanu, do které jsme rozkvedlali dvě vejce. Přidáme trochu nastrouhaného muškátového oříšku a podle chuti Tabasco. Pečeme v troubě cca 45 minut. Před podáváním posypeme praženýma mandlema.

posted by smetak1 @ 2:09 PM