Palačinky se špenátem a sýrem

Suroviny Postup
1 cibule
50 g másla
40 g hladké mouky
230 ml polotučné smetany
500 g mraženého špenátu
130 g sýra
pepř
sůl Do rozpuštěného másla přidáme hladkou mouku, přiléváme smetanu a za stálého míchání vaříme, až je omáčka zahoustlá. Poté přidáme špenát, povařený na cibulce, a sýr. Ochutíme pepřem a solí. Směsí naplníme palačinky, které svineme nebo přeložíme napůl.

posted by smetak1 @ 12:48 PM