Kari omáčka

3 hrnky vývaru
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 kelímek smetany
1 jablko
1 malá cibule
1 lžička kari koření
sůl


Na másle osmahneme na drobno pokrájenou cibuli. Posypeme ji moukou a vytvoříme bílou jíšku. Pak zalijeme vývarem, dobře zamícháme a vaříme asi 20 minut. Oloupeme jablko, nastrouháme a přidáme do vývaru. Přidáme též smetanu, sůl, kari a ještě trochu povaříme. Většinou podáváme k masu.

Labels: Kulinářské recepty

posted by smetak1 @ 12:26 AM