CHALUPÁŘSKÁ PÁNEV

Potřebujeme: 500 g malých brambor, 150 g slaniny, 250 g malých cibulek, 20 g másla, pepř, sůl, pažitku. Brambory vaříme v osolené vodě ve slupce 20 minut.
Slaninu nakrájíme na proužky, cibuli na osminky. Na suché pánvi opražíme slaninu, přidáme oloupané celé brambory a cibuli. Na tuku dozlatova opečeme. Podle chuti okořeníme pepřem, osolíme a vmícháme sekanou petrželku.

posted by smetak1 @ 3:49 AM