Provensálské brambory

brambory
petržel
česnek
olej
šťáva z ½ citronu
strouhaný sýr
sůl
pepř


Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na pánvi opečeme nasekanou zelenou petržel, nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Pak přidáme brambory, osolíme, opepříme a přidáme šťávu z citronu. Pečeme až brambory dostanou zlatou kůrčičku. Podáváme posypané strouhaným sýrem a osmaženou cibulkou.

Labels: brambory, vegetarian

posted by smetak1 @ 12:52 AM