Plzeňský karšouch

½ kg mletého masa (hovězí a vepřové)
¼ kg syrových brambor
3 vejce
2 lžíce mléka
2 lžíce hladké mouky
česnek
sůl
majoránka
případně jiné koření dle chuti


Ze syrových brambor, masa, vajec, mléka, mouky, česneku, soli a koření vypracujeme těsto. Tvoříme malé placičky a osmažíme po obou stranách na rozpáleném oleji. Lze připravit i v trojobalu.

Labels: mlete maso

posted by smetak1 @ 12:05 AM