Vepřové žebírko Třepoš

Potraviny:
4 kotlety, 10dkg anglické slaniny, 1 papriková klobása, kyselé zelí, pepř,
žampiony, tvrdý sýr
Postup:
Kotlety naklepeme a osolíme. Připravíme si směs ze slaniny, na které roztavíme
nakrájenou klobásu. Pak přidáme kyselé zelí, orestujeme, chvíli podusíme a pak
přidáme houby. Když máme směs připravenou, narovnáme do pekáčku kotlety, dáme na
ně směs a dusíme doměkka. Ke konci posypeme strouhaným sýrem.
Příloha:
těstoviny, rýže, bramborová kaše

Labels: kotlety, veprove

posted by smetak1 @ 11:35 PM