Zapečené brambory s mletým masem

Suroviny Postup
600 g. vařené brambory
500 g.vepř.mleté maso 4-5 str.česnek
olej
250 ml.smetana
3 vejce
mušk.oříšek
200 g. tvrdý sýr
pepř
sůl Maso umeleme s česnekem a cibulí. Osmahneme na pánvi, okořeníme a osolíme. Brambory nakrájíme na plátky, vyložíme dno ohnivzdorné mísy, kterou jsme vymazali tukem a česnekem, opepříme a osolíme. Mleté maso navršíme na brambory, přikryjeme zbylými plátky brambor. Vejce rozkvedláme ve smetaně, strouhneme muš.oříšek a vlijeme do brambor a pečeme 20 min. Poté povrch posypeme sýrem a pečeme dozlatova.

Labels: mlete maso

posted by smetak1 @ 5:35 AM