Mráčkové masíčko

Suroviny Postup
4 plátky kuřecího nebo krůtího masa
bylinková sůl
hladká mouka
granulovaný česnek
rostlinný nebo slunečnicový olej
čerstvou zeleninu – rajčata, salátovou okurku
mražený hrášek
sojová omáčka
brambory Napřed si dáme vařit pokrájené brambůrky, osolíme. Plátky masa též nakrájíme na kostičky – osolíme bylinkovou solí dáme do misky, obalíme v hladké mouce, na pánvičce rozehřejeme olej – masové kostičky postupně zprudka opečeme, vznikne mráčkové masíčko, potom uvařené brambůrky smícháme s mraženým hráškem, pokapeme sojovou omáčkou a podáváme.

Labels: kure

posted by smetak1 @ 1:48 PM