Smažené olomoucké syrečky se salámem

Syrečky nakrájíme na tenké plátky, salám na tenčí kolečka. Jedno a jedno kolečko slepíme, obalíme v těstíčku: vejce, polohrubá mouka, mléko a sůl. Smažíme po obou stranách. Podáváme s brambory a čerstvou zeleninou.
Tatarský biftek
3 uvařené brambory jemně nastrouhat, 1 dl oleje, 5-6 lžic jemného kečupu, 4 stroužky česneku, 1/2 lžičky ostré a sladké papriky, sůl, 1-2 cibule. Na ozdobu paprika, rajče, strouhaný sýr.

posted by smetak1 @ 12:26 AM