Mleté maso na jehle

400 g vepřového masa, 1 vejce, mletý pepř, červená paprika, drcený kmín, 1 cibule, sůl, olej, strouhanka.
Maso pomeleme, přidáme vejce, pepř, papriku, kmín, pokrájenou cibuli a sůl. Promícháme, vytvarujeme kuličky a napichujeme na jehle, potřeme olejem a opečeme nebo grilujeme. Směs podle potřeby zahustíme strouhankou.

posted by smetak1 @ 12:57 AM