Závitky s houbovou náplní

1 kg vepřové kýty, 100 g šunky, 100 g ořezu mletého, 100 g sterilovaného hrášku, 100 g sterilovaných žampiónů, 3 bílky, 100 g sterilované papriky.
Na naklepané odležené maso se dá plátek šunky, náplň – zabalit a dusit v troubě. Před podáváním položit na každou porci plátek sýra a znovu zapéct. Ořez se podusí zvlášť se solí, pepřem, kmínem a česnekem. (10 porcí)

posted by smetak1 @ 12:30 AM