Naložený řízek (Kungpao)

Vepřové maso z kýty nebo kotlety, 3 vejce, 1 lžíce Solamylu, 1 lžička pepře, 1 hlávka česneku (utřená), sůl, paprika, kmín.
Maso se naklepe jako na řízky. Vejce, Solamyl, pepř, paprika, sůl, česnek a kmín se důkladně smíchá. Maso se do toho vloží a dá do chladničky na 2 dny, po tuto dobu se asi 2x obrací. Takto nasáté řízky se na rozpáleném tuku opečou. Podávají s k čemukoliv podle chuti.

posted by smetak1 @ 12:12 AM