Závitky z mletého masa plněné sýrem

350-400 g mletého hovězího a vepřového masa, 1 cibule, sůl, pepř, 2 lžíce strouhanky, 120 g tvrdého sýra, 8 plátků anglické slaniny, olej.
Mleté maso promícháme s cibulí, solí, pepřem a strouhankou. V hladké mouce uděláme placičky, do každé vložíme váleček sýra a uděláme váleček. Zabalíme do plátku slaniny, omotáme nití, upečeme do červena.

posted by smetak1 @ 11:26 PM