Kuřecí medajlonky

Kuřecí maso, sůl, pepř, grilovací koření, oregano, bazalka, olej, kompotované meruňky nebo broskve, plátky šunky, plátky sýra,
listy hlávkového salátu.
Maso nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, oreganem, bazalkou a osmažíme v rozpáleném oleji. Potom plátky urovnáme do pekáče a polijeme výpekem (ze smažení). Na každý plátek položíme polovinu ovoce, plátek šunky, plátek sýra a zapečeme v troubě. Při podávání klademe porce na list hlávkového salátu. Podáváme s brambory nebo hranolky.

Labels: kure

posted by smetak1 @ 11:51 PM