Kuře jinak

1 kuře
celer
větší cibule
2 lžíce oleje
cukr
masox
3 lžíce sojové omáčky
9 lžic polévkového koření
špetka chillies
½ lžičky zázvoru
½ lžičky škrobové moučky


Základem je zelenina. Celer nakrájíme na kostičky a spolu s větší nakrájenou cibulí orestujeme na 2 lžících oleje na mírném plameni necelých 10 minut.
Kuře rozdělíme na 10 kousků, pocukrujeme a opečeme na oleji do zlatova. Zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninu, masox, 3 lžíce sojové omáčky, polévkové koření, trochu chillies, zázvor a za stálého podlévání dusíme do měkka. Nakonec zahustíme škrobovou moučkou.

Labels: kure

posted by smetak1 @ 11:44 PM