ZELENINOVÝ GULÁŠ S PÁRKEM
Potřebujeme: 50 g rostlinného tuku, 30 g hladké mouky, 5 dl vody, 800 g mražené zeleniny (jarní, pražská), sůl, 250 g zakysané smetany, citrónovou šťávu, 5 nožiček tenkých párků.Z tuku a mouky usmažíme světlou jíšku, zalijeme studenou vodou, rozšleháme, přidáme mraženou zeleninu, osolíme a provaříme. Před koncem varu přilijeme smetanu, dochutíme citrónovou šťávou. Na talíři přizdobíme nožičkou ohřátého párku nebo vejcem uvařeným natvrdo a podáváme s vařenými brambory.
posted by smetak1 @ 3:50 PM
0 Comments:
Post a Comment
<< Home