cinske koule

250 g libového bůčku - pomlet, 2 vařené rozmačkané brambory, 1 vejce, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1/2 lžičky vegety, špetka soli, na špičku nože prášek do pečiva, 1 dcl vody Na smažení: olej - kuličky by měly být ponořené
Do masa vmícháme vodu a rozšlehané vejce. Přidáme koření a rozmačkané brambory a nakonec kypřicí prášek. Vytvoříme kuličky a smažíme do zlatova. Jsou nadýchnuté a kypré a mají výraznou masovou chuť. Pro změnu můžete do hmoty přidat i hrst nasekaných ořechů nebo trochu kopru.

posted by smetak1 @ 1:01 AM